Deputy Sous Chef
PT Karya Kencana · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Karya Kencana sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inovasi sangat dihargai.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas dan konsistensi masakan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengatur pemesanan.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Menangani masalah pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu baru.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan akuntansi.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen timKeamanan makananPengelolaan persediaanKreativitas dalam menuKomunikasi efektifManajemen waktuKebersihan dan sanitasiPengembangan karyawan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang