Junior Sous Chef

Berkah Intan Medical Center · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Berkah Intan Medical Center sedang mencari Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak dan mengelola dapur, serta memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.,Peran ini akan memberikan Anda kesempatan untuk bekerja dengan tim yang berkomitmen tinggi dan berkontribusi pada kualitas makanan yang tinggi di fasilitas kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk pertumbuhan karir.,Jika Anda memiliki semangat untuk memasak, kemampuan untuk bekerja dalam tim, dan ingin berkontribusi pada fasilitas kesehatan yang berkualitas, kami sangat ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan makanan untuk pasien dan staf.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memimpin tim masak untuk memastikan makanan disajikan tepat waktu dan dengan kualitas tinggi.,Memastikan area dapur bersih dan aman sesuai dengan standar sanitasi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan makanan dan kebersihan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.,Berkomunikasi dengan staf medis dan perawat untuk memahami kebutuhan makanan pasien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan makanan dan kebersihan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki semangat untuk memasak dan mengelola dapur dengan profesional.,Memiliki kemampuan untuk mengatur waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Memasak berbagai jenis makanan dengan kualitas tinggi.Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan.Mengawasi tim masak dan memastikan kualitas dan waktu penyajian.Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.Berkomunikasi dengan staf medis dan perawat untuk memahami kebutuhan makanan pasien.Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan makanan dan kebersihan.Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.Mengatur waktu dan prioritas dengan baik dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait