Deputy Head Chef

CV Maju Emas · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Maju Emas. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan internasional.Kemampuan mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan mengelola waktu dengan baik.Pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait