Deputy Restaurant Manager

CV Sri Mahkota, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi kantor di Rembang, Jawa Tengah, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 22.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan.

Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi individu yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami dan terus berkembang dalam industri kuliner. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas layanan, dan meningkatkan pendapatan restoran.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami dan membantu kami mencapai tujuan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim restoran dengan efektif, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan layanan pelanggan yang berkualitas tinggi dengan memantau standar operasional.
• Meningkatkan pendapatan restoran melalui strategi pemasaran dan promosi.
• Mengoptimalkan operasional restoran untuk efisiensi dan produktivitas.
• Mengawasi persediaan dan mengelola inventaris dengan efisien.
• Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen senior.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 dalam bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi terkait.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan industri kuliner.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengatasi masalah dengan baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait