Junior Pastry Chef

LUMEN Ekspansindo, perusahaan terkemuka dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Junior Pastry Chef yang bersemangat dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif.

Kami mencari seseorang yang memiliki minat yang kuat dalam membuat kue dan dessert, serta siap untuk mempelajari dan menguasai teknik-teknik baru dalam dunia pastry. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan menu dessert yang menarik dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang penggemar dessert dan ingin mengembangkan karir di industri kuliner, bergabunglah dengan kami di LUMEN Ekspansindo!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam dessert dan kue sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengikuti resep dan prosedur standar dalam pembuatan dessert dan kue.
• Mengembangkan ide dan konsep baru untuk dessert dan kue.
• Mengawasi kualitas bahan dan alat yang digunakan dalam pembuatan dessert dan kue.
• Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan dan higienis dalam pembuatan dessert dan kue.
• Membantu dalam perencanaan dan pengelolaan stok bahan baku untuk dessert dan kue.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia pastry.
• Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kualitas dessert dan kue.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK dengan jurusan kuliner atau setara.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau kursus dalam bidang pastry atau kuliner.
• Memiliki kemampuan dalam membuat berbagai macam dessert dan kue.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik-teknik dasar dalam pembuatan dessert dan kue.
• Memiliki kemampuan dalam mengikuti resep dan prosedur standar.
• Memiliki kemampuan dalam mengelola waktu dan tugas dengan baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait