PIC Resto F&B

Bergabunglah dengan Cita Rasa Mendunia di Yogyakarta dan jadilah bagian dari tim yang mengatur operasi restoran kami dengan efisien dan profesional. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung atas pelayanan pelanggan, pengelolaan stok, dan pengawasan kualitas makanan. Dengan menggunakan sistem POS dan manajemen inventaris kami, Anda akan membantu kami menjaga standar tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir dan pengembangan keterampilan Anda.

Cita Rasa Mendunia adalah perusahaan kuliner yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan terbaik. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri kuliner, kami terus berinovasi untuk memenuhi kebutuhan pelanggan kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk pelayanan pelanggan, pengelolaan stok, dan pengawasan kualitas makanan.
• Menggunakan sistem POS dan manajemen inventaris untuk memastikan efisiensi operasional.
• Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk meningkatkan kinerja restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol kesehatan.
• Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan pelayanan yang konsisten dan berkualitas tinggi.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan restoran secara berkala.
• Mengelola dan memastikan keberadaan stok bahan baku dan bahan pendukung.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur operasi standar (SOP) yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai PIC Resto di industri F&B.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait.
• Memahami dan dapat menggunakan sistem POS dan manajemen inventaris.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen stok dan pengelolaan operasional.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengawasi kinerja karyawan.
• Memiliki kemampuan analitis untuk menganalisis data operasional.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan protokol kesehatan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait